Circulaire proeftuin: GreenField

Ecosystemen zijn de bron van een duurzame aarde, daarom hebben wij in 2014 met het ‘GreenField-project’ ons eigen ecosysteem aangelegd waar respect voor de natuur centraal staat. Wij vinden dat afval niet bestaat. We experimenteren met natuurlijke grondstoffen als hennep en vlas, ondersteunen de biodiversiteit en verbouwen groente en fruit voor de Stichting Voedseltuin Emmen. Een groot deel van onze circulaire kennistuin het GreenField hebben we samen met de Stichting Voedseltuin Emmen ingericht als ecologische moestuin. Vrijwilligers bewerken de grond, bestrijden onkruid en bemesten de tuin op een milieuvriendelijke manier. Alles supergezond en van Drentse bodem. Heel wat gezinnen in de omgeving genieten wekelijks van ‘onze’ boontjes, piepers, bloemkool en nog véél meer.

Het GreenField, de 33.000 m2 circulaire proeftuin achter onze fabriek in Emmen, is dé plek om te zien, voelen, ruiken en proeven wat we bij de Fair Furniture Group belangrijk vinden: sociaal en circulair ondernemen, duurzaamheid en (bio)diversiteit. Hier sta je aan de basis van de circulaire economie. Het GreenField is dé plek waar we samen met onderwijs- en kennisinstellingen naar hartenlust experimenteren. Waar we groot denken, maar klein beginnen. Waar we experimenteren met vergeten grondstoffen en creatief worden met afval. Waar we water – de bron van het leven – opvangen en hergebruiken in onze moestuin en boomgaard. Waar bijen, vlinders, vogels een plek vinden en waar we zelf voedsel verbouwen. Waar we enorm veel leren en waar wij, én onze bezoekers, steeds weer versteld doen staan van de kracht van de natuur.

We hebben een voedselbos in ons GreenField ontworpen om voor een duurzame voedselproductie te zorgen. De biodiversiteit van een natuurlijk bossysteem is hoog en dat geldt ook voor de productiviteit ervan. Dat komt door de verschillende lagen die precies op elkaar afgestemd zijn. Anders dan in de landbouw wordt er in ons voedselbos met een enkele laag – de akker – gewerkt, maar ook met de lagen daarboven. Het mooiste is: het voedselbos houdt zichzelf in stand en biedt voedsel en onderdak aan ontelbare soorten organismen, groot en klein. Niet alle plantensoorten hoeven trouwens voor ons als mens eetbaar te zijn. Ook soorten die bijvoorbeeld bestuivende insecten of plaagbestrijdende vogels aantrekken krijgen er een plek.